肝硬化治疗应注意卫生 肝硬化, 哈密瓜, 动物, 食品, 饮食

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这里所说的饮食卫生，不单是指“干净”，还包含的意义很多。    1．应避免的食物
    避免饮酒是非常重要的，因为酒对肝脏的损害作用较大，对于有肝硬化的病人来说，其肝损害作用就更明显了。尽量少吃或不吃动物的内脏，如猪肝、猪肠等。也不宜吃太多的含糖多的食品，如各种糖、甜点心、哈密瓜、各种蜜饯等。
    2．饮食规则
    避免暴饮暴食。有的人遇到喜庆之时，放开肚皮大吃一顿，当时可能会心满意足，殊不知暴饮暴食对肝脏、胰腺以及全身其它重要器官是有百弊而无一利。其次，应该定时进食，肝脏亦有它自己规则的工作时间，不定时饮食则有可能干扰肝脏的工作规律，对肝脏不利。
    3．营养搭配合理
    一般人往往认为，多吃肉类、海鲜、人参等食品，就是营养丰富，有利健康，其实这种看法是片面的。
    从科学的营养学角度来说，“营养好”的意义是所进食的食物含有恰当比例的蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)、维生素及某些矿物质。任何一种营养成分过实．都是不合理的。
    例如，进食太多的瘦肉类、海鲜等，则蛋白质太多：嗜好甜品的人，则可能进食的搪太多；少吃水果、蔬菜的人，则维生素不够。所有这些不仅不利于肝脏，对全身的健康也是有害无益的。
    4．注意食品卫生
    不吃过期变质的食uRH；冷藏的熟食物必须经过煮沸后再食用；进食水果前应洗净双手和水果，水果要用开水烫沈、削皮；养成饭前便后洗手的良好习惯。如果不注意饮食卫生，则增加了胃肠道感染的机会，直接或间接加重肝脏的损害。
    5．日常饮品
    为了防止肝脏纤维化的进一步加深，平时可用鸡骨草冲开水，代替饮茶，长期饮用有良好效果；也可用丹参30克，鸡骨草30克，党参20克，构税20克，准山30克，当归15克，洗净后与猪排骨或鸡骨等一齐置于锅中，急火煮沸后文火再煮2小时，经常饮用，亦有益于肝脏。
    6．食物的种类和性状