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●花生
　　民间也有“生花生健胃、煮花生润肺、炒花生保肝”的说法。花生水煮营养最高。《滇南本草》说花生“盐水煮食治肺痨，炒用燥火行血，治腹内冷积肚疼”。而炒花生仁或用油炸后吃，会使花生红衣中所含的甘油酯和塞醇酯成分被大量破坏。醋泡花生被称为“天仙配”，因为花生虽含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感，而经醋中的多种有机酸中和后，既解腻又生香的，可降血压、软血管。秋季最好不要吃炒炸花生或油炸花生米，会加强秋燥。

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●芝麻
　　芝麻不同的品种有不同的作用，黑芝麻润下，白芝麻调肺。芝麻的常见食用方法是休闲食法、加入面食食用、凉拌菜佐料、烤制食品、油炸食品佐料、元宵馅佐料、蘸糖葫芦。吃芝麻最好压碎后再吃，不仅有股迷人的香气，更有助于人体吸收，因为芝麻皮不容易消化

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真诚总能打动人的心
谢谢楼主分享 好帖!!!

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不能保证每天顶，但能保证想起来就顶

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快乐在豁达和宽容里，快乐在你的热情和真诚里！

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感谢楼主的慷慨和无私！ 看帖为了学习，回帖为了得币。

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送人玫瑰，手留余香！
楼主辛苦了！谢谢分享！

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║伎持樓主╠╣再接再厲╠╣燕過留聲╠╣人過留貼╠                  
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